Стресс, бессонница, тяга к еде: что, если вам не хватает триптофана?

Однако эта аминокислота необходима для регуляции настроения и аппетита, поскольку она участвует в выработке серотонина — гормона мозга, контролирующего наше эмоциональное состояние. Он также играет определяющую роль в засыпании, поскольку гормон сна – мелатонин – синтезируется из серотонина.

Он также помогает улучшить физические способности, поэтому многие ведущие спортсмены используют его для повышения своих результатов и лучшего восстановления после тренировок.

Триптофан: плохая репутация, которой больше не существует

Добавки триптофана были изъяты с рынка в 1989 году в США, а годом позже и в Европе после промышленного инцидента. Несколько плохо очищенных партий из Японии вызвали серьезное неврологическое заболевание (синдром эозинофил-миалгии) у тысяч людей. Но триптофан как таковой тут не при чем. Тот, который продается сегодня, производится совсем по-другому и больше не представляет проблемы токсичности в разумной дозе. 

Отличный антистресс

Исследование, проведенное Frost & Sullivan и Synadiet*, опубликованное в декабре 2020 года, показывает пользу триптофана в управлении стрессом. Эта серьезная проблема общественного здравоохранения, ответственная за депрессию, эмоциональное выгорание, высокое кровяное давление, сердечные приступы и снижение иммунной защиты, продолжает расти, особенно среди женщин, которые сообщают о том, что 59% из них испытывают слишком сильный стресс.

А с кризисом здравоохранения, вызванным пандемией Covid-19, это зло века еще больше прогрессирует.

Союзник против перекусов и бессонницы

Недостаток триптофана способствует пристрастию к сладкому в конце дня, поскольку сахар усиливает поступление триптофана в мозг, когда он необходим для выработки мелатонина на ночь. Несколько исследований фактически показали, что его доступность сокращает время, необходимое для засыпания, почти вдвое в случаях легкой и умеренной бессонницы. Если организму его не хватает, он побуждает нас перекусить сладким.

Чтобы избежать этого порочного круга, лучше всего есть правильные продукты в нужное время. Утром мы должны отдавать предпочтение белкам на завтраке (яйца, ветчина, сыр и т. д.), чтобы способствовать синтезу дофамина, стартового гормона дня.

С 17 часов организм готовится ко сну. Поэтому необходимо обеспечить его продуктами, богатыми триптофаном и углеводами (орехи, банан, овсянка и т.д.). А вечером за ужином лучше избегайте мяса и сосредотачивайтесь на злаках и бобовых, чтобы помочь триптофану достичь мозга и обеспечить оптимальное производство серотонина и мелатонина. Если этих диетических мер недостаточно для преодоления стресса, тяги к сладкому и проблем с засыпанием, можно рассмотреть возможность приема добавок триптофана. Эффективная доза без побочных эффектов: 500 мг в сутки. В случае сомнений обратитесь за советом к врачу.