Как очистить печень, чтобы похудеть?
Метод гепато-детокса доктора Режинальда Аллуша позволяет похудеть и одновременно очистить печень – орган, играющий важную роль в потере веса. Каковы принципы диеты? Зачем ставить печень в центр этого метода? Для кого это и как ему следовать?
Диета разделена на две фазы: первая фаза или фаза атаки, которая длится от 4 до 12 недель, в течение которой мы ограничиваем потребление крахмалистых продуктов, а затем фаза стабилизации на всю жизнь. Хотя эта диета не является очень строгой, регулярные физические упражнения по-прежнему необходимы для стабилизации вашего веса.
Что представляет собой метод гепато-детокса?
Очень часто избыточный вес и ожирение сопровождаются диабетом или преддиабетом, поэтому, чтобы похудеть, мы должны сосредоточиться на метаболизме сахаров и жиров, и, прежде всего, мы должны следить за функцией печени. Часто, когда у вас предиабет, печень «жирная»: то есть она хранит жир в своих клетках, что не позволяет ей хранить больше сахаров и жиров и, следовательно, работать неправильно.
За что ? Потому что, если инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови, — вырабатывается поджелудочной железой, то именно печень регулирует и стабилизирует уровень сахара в крови.
Что такое преддиабет?
Преддиабет – это нарушение гликемии, которое подпадает под определение собственно диабета; то есть уровень сахара в крови натощак составляет от 1,10 г/л до 1,25 г/л (нормальный уровень сахара в крови натощак составляет менее 1,10 г/л). Это указывает на высокий риск последующего развития диабета 2 типа, риск, который можно оценить на основе образа жизни.
Гепато-детокс метод: как очистить печень и похудеть?
Метод гепато-детокса разделен на два этапа.
Фаза 1: фаза атаки
Первая фаза, или фаза атаки, которая длится от 4 до 12 недель (но никогда не превышает 3 месяцев), представляет собой фазу, которая ограничивает употребление крахмалистой пищи. Крахмалистые продукты — это миллионы присоединенных глюкоз, и хотя для многих людей они попадают в категорию медленных сахаров, они все равно остаются сахарами. А если сахара в крови слишком много, инсулин превращает его в жир и откладывает в организме.
Раз в неделю добавляем в рацион «дыхание» и «употребляем мучное во время еды»
Будьте осторожны, мы не исключаем углеводы полностью во время диеты:
- На завтрак можно есть хлеб, овощи, фрукты (три максимум в день);
- Через день добавляем небольшую китайскую миску бобовых (фасоль, горох, топинамбур, нут и т. д.). Это позволяет поддерживать хороший, но регулируемый запас углеводов и, прежде всего, обеспечивает клетчатку, которая помогает питать микробиоту.
Если вы будете следовать этим инструкциям и регулярно заниматься физическими упражнениями, вы можете потерять от 3 до 4 килограммов в месяц.
Этап 2: этап технического обслуживания (на весь срок службы)
Мы придерживаемся той же программы, но только через день.
- Через день: мы едим крахмалистую пищу, но лучше аль денте с макаронами из не цельнозерновой муки (эквивалент десертной тарелки) или рисом басмати или коричневым рисом (эквивалент китайской тарелки)»;
- Через день: Съедаем китайскую тарелку бобовых (предпочтительно в обед, потому что днем мы легче сжигаем крахмалы, а вечером сохраняем их).
Остальная часть диеты основана на белках, овощах и фруктах. Основной момент, в котором вам следует быть бдительным, — это потребление хлеба. Хлеб – продукт с высоким гликемическим индексом. Чем он белее, тем выше поднимется уровень сахара в крови. Хлеб является крупнейшим источником высокого уровня сахара в крови для людей с предиабетом.
Преимущества и недостатки метода гепатодетокса
Эта не очень строгая диета рекомендуется всем. Но это по-прежнему побуждает нас полностью изменить свои пищевые привычки, особенно если мы обычно потребляем много сахара и углеводов. Если это ваш случай, во время фазы атаки вы можете испытывать приступы усталости, поскольку потребление углеводов ниже, чем обычно.
Очевидно, что снижение потребления крахмалистых продуктов является предметом дискуссий: многие диетологи и врачи -диетологи – даже в контексте диет – не согласны с этим принципом. Но мы должны давать отдых печени, потому что она именно она должна справляться со всем этим сахаром, который, к тому же, часто сопровождается жиром.
Неизбежно, что для людей, привыкших потреблять углеводы в больших количествах, сокращение их потребления даже вдвое не принесет большой пользы. Если человек хочет похудеть, ему в любом случае необходимо в какой-то момент избавиться от очень сладкой диеты.
Что делать, если нам хочется сладкого ? Есть семена масличных культур, грызя их: не жевать их, а грызть перед тем, как проглотить. Это позволяет поддерживать своего рода компульсивный жест.
Нет ограничений по количеству в методе гепато-детокс
В методе гепато-детокс нет ограничений по количеству. Считается, что важно всегда есть, когда ты голоден, но только те продукты, которые разрешены.
Многие люди думают, что для похудения необходимо контролировать свое питание и, следовательно, посредством лишений. Однако в долгосрочной перспективе этот контроль приводит к отрицанию внутренних сигналов нашего организма, которыми являются ощущения голода и сытости, физиологическая регуляция веса и аспект удовольствия от еды. Это королевский путь к принуждению к еде - чувства разочарования и вины, а также снижение самооценки.
Кроме того, организму может быстро не хватать элементов, необходимых для правильного функционирования. Следствие: это придется компенсировать: в долгосрочной перспективе соблюдение очень ограничительной диеты снижает основной обмен веществ. Короче говоря: организм делает паузу и тратит меньше энергии в состоянии покоя. Чтобы «устойчиво похудеть», нам следует даже «сохранять мысленный контроль над своей диетой и находить ответы на эмоции, которые заставляют нас есть.
Физические упражнения, важная часть стабилизации веса
Физическая активность необходима для снижения веса и стабилизации потерянного веса. Физические упражнения — единственный способ избежать набора веса после возвращения к нормальному питанию. Именно поэтому диета не должна быть слишком строгой: вы должны избегать потери мышц — места в организме, где вы сжигаете больше всего калорий. Физическая активность помогает поддерживать основной обмен веществ и помогает избавиться от жира в долгосрочной перспективе.
Занимайтесь спортом три раза в неделю по 50 минут и вместо этого сосредоточьтесь на кардиоупражнениях.
Добавить комментарий