Прием коллагена для кожи и суставов: антивозрастное чудо или модный эффект?

Что такое коллаген? Для чего он используется в организме?

Коллаген — это белок, который содержится в коже, а также в мышцах, сухожилиях, костях, хрящах… даже в артериях! Коллаген способствует толщине и эластичности дермы. Молодость кожи, ее способность противостоять потрясениям и самовосстановлению обеспечиваются коллагеном и его клетками, фибробластами, которые его производят.» С 30 лет выработка коллагена снижается.

С годами мы производим меньше коллагена и разрушаем его больше, что приведет к потере плотности тканей. 

Помимо старения, некоторые внешние факторы также усиливают разрушение коллагена.  Это особенно относится к УФ-излучению. Сигареты, плохой образ жизни и стресс также усугубляют это явление.

И наоборот, можно сохранить фибробласты, защищая себя от солнца, придерживаясь здорового питания, регулярно занимаясь физической активностью и, прежде всего, ограничивая потребление быстрых сахаров. Глюкоза закрепится вокруг коллагеновых волокон, которые со временем затвердеют или даже порвутся. Мало-помалу явление гликирования повреждает подкожное вещество, поддерживающее дерму. Гликированные волокна, захваченные сахаром, больше не функционируют и больше не играют роли амортизаторов или опорной ткани. Результат: кожа теряет эластичность и тонус.

Какие типы коллагена существуют в организме?

Коллагенов в организме человека выявлено 28 типов. Например, коллаген типа I в основном содержится в костях, коже, сухожилиях, роговице и внутренних органах, а коллаген типа II является компонентом суставного хряща.

Пищевые добавки: откуда берется коллаген?

Коллаген в пищевых добавках производится из костей и кожи животных или кожи и костей рыбы (морской коллаген), которые подвергаются обработке для увеличения биодоступности аминокислот и/или пептидов. В зависимости от степени гидролиза были разработаны различные составы коллагена, наиболее распространенными из которых являются неденатурированный коллаген и гидролизованный коллаген.

Полезен ли для кожи прием пищевых добавок, содержащих коллаген?

Коллаген популярен среди косметологов, которые ценят его антивозрастные свойства. Однако очевидно, что в настоящее время исследования в дерматологии не убедительны. Коллаген, который мы потребляем, представляет собой белок, который усваивается организмом. Иллюзорно думать, что организм способен усвоить его в таком виде.

С другой стороны, эти пищевые добавки могут быть обогащены антиоксидантами или незаменимыми жирными кислотами, которые оказывают доказанное и признанное действие на кожу. Так что, если и есть улучшение, то, возможно, оно связано не столько с коллагеном, сколько с тем, что с ним связано.

Каковы преимущества лечения коллагеном остеоартрита и суставов?

Остеоартрит, распространенное заболевание суставов, поражает почти 65% людей старше 65 лет. Однако в настоящее время не существует лекарств, способных вылечить это заболевание или замедлить его прогрессирование. При отсутствии эффективного лечения многие пациенты обращаются к пищевым добавкам, особенно к производным коллагена. Это работает?

Несколько исследований показывают эффективность коллагена в облегчении боли, связанной с остеоартритом. Это может улучшить качество жизни, уменьшить боль и скованность суставов. Неденатурированный коллаген типа II, часто получаемый из куриного хряща, обладает иммуномодулирующими свойствами, что означает, что он уменьшает воспаление и может действовать на остеоартрит.

В то время как гидролизованный коллаген будет стимулировать выработку естественного коллагена клетками хряща. Не доказано, что коллаген действительно имеет какую-либо пользу.

Какая доза рекомендуется в день?

Согласно исследованиям, рекомендуемая доза составляет 40 мг/день неденатурированного коллагена 2 типа и от 5 до 10 г/день гидроксилированного коллагена. Лечение коллагеном необходимо проводить в течение двух-трех месяцев. Мы продолжаем, если замечаем эффект, и прекращаем, если улучшения нет.

Прием коллагена: в чем опасность для здоровья?

Хотя доказательств эффективности коллагена пока недостаточно как для кожи, так и для суставов, он достаточно хорошо переносится. Положительным моментом является отсутствие каких-либо заметных побочных эффектов. С другой стороны, в зависимости от производителя составы могут сильно различаться.

Где найти натуральный коллаген в пище?

Костные бульоны», или куриные костные бульоны, становятся все более популярными. Это способ переработки костей и превращения их в полезный бульон. Вам останется только тушить куриную тушку несколько часов в сопровождении зелени и овощей: моркови, сельдерея... Бабушкино средство, доступное для любого бюджета и экологическое, чтобы запастись коллагеном? Это не больно… но сказать, что это работает и что коллаген впитается.....