ср, 02/01/2023 - 14:07

Польза куркумы для здоровья, применение, дозировка и побочные эффекты

Куркума — древняя специя, используемая в основном в кулинарии. Куркума используется в продуктах питания, косметике и медицине. Используется как приправа в южноазиатской и ближневосточной кухне.

Известно, что она придает карри классический желтый цвет и усиливает вкус. Она используется в качестве красителя в сыре, масле и других продуктах. В результате индийского влияния куркума вошла в эфиопскую кухню. В Южной Африке куркума традиционно используется для придания золотистого цвета приготовленному белому рису. Это важный ингредиент большинства коммерческих порошков карри.

Куркума широко используется в азиатской кухне. Она используется во вкусных и сладких блюдах и широко используется в восточных блюдах, таких как свежий рассол из куркумы. Подсчитано, что потребление куркумы в азиатских странах составляет 200-1000 мг в день или 160-440 г на человека в год. 

Она используется для контроля боли и воспаления при ревматоидном артрите и остеоартрите. Это связано с наличием куркумина, обладающего противовоспалительными свойствами. Куркума помогает в лечении диабета, снижая уровень глюкозы в крови. Его антиоксидантные свойства помогают снизить риск травм, язв и повреждения почек.

фото куркумы

Наружное применение порошка куркумы может помочь справиться с проблемами кожи, такими как прыщи, благодаря его антибактериальным свойствам.

Летом лучше избегать куркумы, потому что она может вызвать диарею и дизентерию. Хотя куркума умеренно безопасна, если вы принимаете куркуму как лекарство, лучше сделать перерыв на 1-2 месяца.

Какие есть синонимы куркумы?

На разных языках есть разные названия куркумы. Она известен как Halodhi на ассамском языке, как Halud на бенгали, как Indian Saffron на английском языке, как Haldar или Haldad на гуджарати, широко известный как Haldi на хинди и пенджаби. Она известна как Манджал на тамильском и малаяли. Она известен как Амешта, Бахула, Бхадра, Дхиргараджа, Гандаплашика, Гаури, Гаршани и многие другие санскритские имена. 

Каков источник куркумы?

Куркума — это трава растительного происхождения, произрастающая в Юго-Восточной Азии. Она использовался с древних времен для специй, лекарств, ароматизаторов и красителей пищевых продуктов. Известно около 30 различных видов куркумы. Название куркума произошло от арабского слова «куркума», что означает «желтый». На санскрите есть еще 55 названий куркумы, которые связаны с религиозным и медицинским использованием. Аллеппи и Мадрас — это два сорта, на долю которых приходится 82% выращивания в Индии. Куркумин — один из наиболее изученных биофлавоноидов на сегодняшний день. Многочисленные исследования подтвердили антиоксидантные, противораковые, химиозащитные, противовоспалительные, гастропротекторные и многие другие свойства куркумы для здоровья.

преимущества куркумы

Каковы преимущества куркумы?

Помогает ли это в лечении ревматоидного артрита?

Современная наука

Аюрведа

Куркумин в куркуме ингибирует воспалительные белки, такие как ЦОГ-2, и снижает выработку простагландина Е2. Это помогает облегчить боль в суставах и опухоль, связанные с ревматоидным артритом.

 

Ревматоидный артрит (РИ) — это заболевание суставов, вызванное обострением Вата-доши и накоплением амы (токсичных отходов, остающихся в организме из-за неправильного пищеварения).Куркума уменьшает аму и обеспечивает облегчение при ревматоидном артрите благодаря своим свойствам балансировки Ваты.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте к нему 1/2 чайной ложки амлы и нагармоты.
  3. Прокипятить 5-6 минут в 20-40 мл воды.
  4. Охладить до комнатной температуры.
  5. Добавьте к нему 2 ч.л. меда.
  6. Пить по 2 ч.л. этой смеси два раза в день после еды.
  7. Продолжайте это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Помогает ли это в лечении остеоартрита?

Современная наука

Аюрведа

Куркумин в куркуме подавляет активность воспалительных белков, таких как интерлейкин. Это уменьшает отек и боль в суставах, связанные с остеоартритом. Куркумин ингибирует активацию NF-2B (воспалительного белка) и улучшает подвижность при остеоартрите.

 

Куркума является одной из самых популярных трав, уменьшающих любую боль в теле. Согласно Аюрведе, остеоартрит вызван повышенным риском развития артрита, также известного как подагра. Это вызывает боль, отек и нестабильность суставов. Куркума облегчает симптомы остеоартрита благодаря своему водно-балансирующему свойству.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте к нему 1/2 чайной ложки амлы и нагармоты.
  3. Прокипятить 5-6 минут в 20-40 мл воды.
  4. Охладить до комнатной температуры.
  5. Добавьте к нему 2 ч.л. меда.
  6. Пить по 2 ч.л. этой смеси два раза в день после еды.
  7. Продолжайте это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Каковы преимущества куркумы (тип 1 и тип 2) при диабете?

Современная наука

Аюрведа

Куркума содержит куркумин, который помогает контролировать диабет, снижая уровень глюкозы в крови и повышая уровень инсулина. Он также помогает предотвратить язвы, травмы и повреждение почек благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.

 

Диабет, вызван плохим пищеварением и обострением Вата-доши. Плохое пищеварение приводит к накоплению томы (токсичных отходов, остающихся в организме из-за неправильного пищеварения) в клетках поджелудочной железы, что препятствует действию инсулина. Куркума помогает контролировать уровень сахара в крови.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Возьмите 100 мл сока амлы и хорошо перемешайте.
  3. Пить один раз в день за 2 часа после еды.
  4. 4Продолжайте делать это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Помогает ли куркума при синдроме раздраженного кишечника (СРК)?

Современная наука

Аюрведа

Хотя нет достаточных доказательств, чтобы поддержать научную современную научную точку зрения; Некоторые исследования показывают, что куркумин может уменьшить боль и дискомфорт в животе благодаря своим мощным противовоспалительным свойствам.

 

Куркума помогает контролировать симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Потребление куркумы помогает улучшить пачак агни (пищеварительный огонь) и тем самым помогает контролировать симптомы СРК.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте 1/4 чайной ложки порошка амлы.
  3. Смешайте оба препарата в 100–150 мл теплой воды.
  4. Пить два раза в день после еды.
  5. Делайте это регулярно в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Как куркума помогает при язве желудка?

Современная наука

Аюрведа

Наличию антиоксидантных свойств куркума помогает уменьшить симптомы язвы желудка. Куркумин в куркуме ингибирует действие воспалительных ферментов, таких как ЦОГ-2, липоксигеназа и iNOS. Это помогает уменьшить боль и воспаление, связанные с язвой желудка.

 

Куркума может помочь контролировать язву желудка в результате повышенной кислотности. Молоко с куркумой помогает сбалансировать Питту и снизить уровень кислоты в желудке. Это способствует более быстрому заживлению язв. Это связано с его ропановыми (целебными) свойствами.

 

Советы:

  1. 1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. 2. Добавьте 1/4 чайной ложки порошка солодки (мулети).
  3. 3. Вмешайте 1 стакан молока.
  4. 4. Принимать один или два раза в день натощак.
  5. 5. Продолжайте это в течение как минимум 15-30 дней для достижения наилучших результатов.

Помогает ли куркума при лечении депрессии?

Современная наука

Аюрведа

Люди, страдающие депрессией, более склонны к воспалению, которое снижает уровень серотонина, известного как «химия счастья», в мозгу. Активным ингредиентом куркумы является куркумин, который обладает противовоспалительными свойствами, уменьшая вызванную воспалением депрессию.

 

Куркума может помочь уменьшить симптомы психических заболеваний, таких как депрессия и тревога. Согласно Аюрведе, нервная система управляется Вата-дошей, и обострение Вата-доши вызывает психические заболевания. Куркума помогает сбалансировать Вату и контролировать симптомы психических заболеваний.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте его в 1 стакан теплого молока и хорошо перемешайте.
  3. Пейте это молоко перед сном.
  4. Продолжайте делать это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.
полезные свойства куркумы

Есть ли польза куркумы от высокого уровня холестерина?

Современная наука

Аюрведа

Современная наука показала, что куркумин в куркуме снижает уровень холестерина в крови, плохой холестерин (ЛПНП) и триглицериды благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. Другое исследование предполагает, что куркумин предотвращает выработку холестерина печенью и снижает абсорбцию холестерина в организме.

 

Высокий уровень холестерина возникает из-за дисбаланса Пачак Агни (пищеварительного огня). Плохое пищеварение на тканевом уровне производит избыточные отходы или Аму (токсичные отходы в организме из-за неправильного пищеварения), что приводит к накоплению вредного холестерина. Благодаря своим свойствам куркума помогает контролировать высокий уровень холестерина, уменьшая Ама. Это также помогает удалить токсины, что помогает в устранении закупорки кровеносных сосудов. Вместе они могут помочь снизить высокий уровень холестерина.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Прокипятить 5-6 минут в 20-40 мл воды.
  3. Держите его при комнатной температуре.
  4. Добавьте 2 ч.л. меда и хорошо перемешайте.
  5. Пейте по две чайные ложки этой смеси два раза в день после еды.
  6. Продолжайте это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Каковы преимущества куркумы при болезни Альцгеймера?

Современная наука

Аюрведа

Одно исследование предполагает, что куркумин в куркуме может помочь уменьшить образование амилоидных бляшек в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера. Куркумин обладает противовоспалительными свойствами и уменьшает воспаление нервных клеток. Вместе они могут помочь улучшить функцию памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера.

 

Болезнь Альцгеймера представляет собой нейродегенеративное заболевание, характеризующееся потерей памяти, тремором, дезориентацией, сутулостью позвоночника, дрожью и надтреснутым голосом. Эти симптомы указывают на обострение вата-дисбаланса в организме. Куркума дает хорошие результаты при болезни Альцгеймера благодаря своему свойству уравновешивания Ваты.

 

Совет:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте его в 1 стакан теплого молока и хорошо перемешайте.
  3. Пейте перед сном.
  4. Продолжайте делать это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Каковы преимущества куркумы при раке толстой и прямой кишки?

Современная наука

Аюрведа

Куркумин обладает противораковыми и антипролиферативными свойствами, которые предотвращают распространение раковых клеток. Куркумин обладает противовоспалительными свойствами и предотвращает рост опухолей при раке толстой кишки.

 

 

Рецепт:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Кипятить 5-6 минут в 20-40 мл воды.
  3. Держите его при комнатной температуре.
  4. Добавьте 2 чайные ложки меда и хорошо перемешайте.
  5. Пейте по две столовые ложки этой смеси два раза в день после любого приема пищи.
  6. Продолжайте это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

 

Помогает в лечении акне

Современная наука

Аюрведа

Куркума, содержащая куркумин, обладает хорошими антибактериальными и противовоспалительными свойствами согласно современной науке. Предотвращает рост бактерий, вызывающих акне (S. aureus), и уменьшает покраснение и боль вокруг прыщей.

 

 Обострение Вата-доши вызывает воспаление с гноем и красными бугорками (прыщами). Куркума помогает сбалансировать Питту и Капха-дошу; несмотря на то, что он имеет ушна (горячую) природу, он помогает прочистить закупорку и уменьшить воспаление.

 

Советы:

  1. Возьмите 1 чайную ложку порошка куркумы.
  2. Добавьте 1 ч.л. лимонного сока или меда и хорошо перемешайте.
  3. Добавьте несколько капель розовой воды, чтобы получилась гладкая паста.
  4. Равномерно нанесите на лицо.
  5. Держите 15 минут.
  6. Промойте чистой холодной водой и высушите.

Как куркума помогает при воспалении десен?

Гингивит – это заболевание десен, которое начинается с образования налета в виде налета на зубах, вызывающего воспаление десен. Куркумин обладает антибактериальными свойствами, которые подавляют рост бактериального налета на зубах. Куркумин обладает противовоспалительными свойствами, которые уменьшают воспаление десен и снижают риск заболевания десен.

куркума для здоровья

Советы:

  1. Возьмите две столовые ложки горчичного масла.
  2. Смешайте с 1/2 чайной ложки порошка куркумы и 1/2 чайной ложки каменной соли.
  3. Хорошо перемешайте и массируйте этой пастой десны утром и вечером.

Насколько эффективна куркума

Известно, что куркума, вероятно, эффективна при лечении высокого уровня холестерина и остеоартрита. Известно, что он, вероятно, эффективен при лечении язвы желудка. В случае болезни Альцгеймера, рака толстой и прямой кишки, депрессии, сахарного диабета (тип 1 и тип 2), синдрома раздраженного кишечника, ревматоидного артрита недостаточно научных доказательств того, что куркума может помочь в лечении упомянутых выше заболеваний. Недостаточно данных о лечении акне и воспалении десен. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Меры предосторожности при использовании куркумы

Согласно современной науке

  1. Избегайте передозировки куркумы или порошка куркумы, если у вас ГЭРБ, изжога или язва желудка.
  2. Хотя куркуму безопасно употреблять в умеренных количествах, добавки с куркумой могут вызвать сморщивание желчного пузыря. Поэтому куркуму желательно принимать только после консультации с врачом, если у вас закупорка желчевыводящих путей или камни в желчном пузыре.
  3. Несмотря на то, что употребление куркумы в умеренных количествах безопасно, прием больших доз добавок с куркумой может препятствовать усвоению железа в организме. Поэтому, если у вас дефицит железа, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать препараты куркумы.

Умеренное медикаментозное вмешательство

Согласно современной науке, куркума снижает уровень липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин ЛПНП) и повышает уровень липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин ЛПВП) в крови. Поэтому рекомендуется контролировать уровень холестерина при употреблении куркумы с антихолестериновыми препаратами.

Пациенты с диабетом

Согласно современной науке, куркума помогает снизить уровень глюкозы в крови. Поэтому рекомендуется регулярно контролировать уровень глюкозы в крови при употреблении куркумы (хотя куркуму можно безопасно принимать во время еды) вместе с противодиабетическими препаратами и куркумой.

специя куркума

Пациенты с сердечными заболеваниями

Что касается болезней сердца, куркума может помочь снизить кровяное давление. Поэтому рекомендуется контролировать кровяное давление при регулярном употреблении добавок куркумы (хотя умеренное употребление куркумы безопасно) с лекарствами от гипертонии.

  • Согласно современной науке, нанесите куркуму на небольшой участок, чтобы проверить возможные аллергические реакции.
  • Согласно Аюрведе, если ваша кожа гиперчувствительна, используйте порошок куркумы, смешанный с молоком или порошком сандалового дерева.

Беременность и грудное вскармливание

Недостаточно научных данных о потреблении куркумы во время грудного вскармливания и беременности, а также о том, насколько безопасно употреблять умеренное количество куркумы во время беременности или кормления грудью. Однако куркуму во время беременности не следует принимать в лечебных дозах. Это может способствовать менструации или стимулирует матку, подвергая риску беременность. Не принимайте куркуму в медицине, если вы беременны. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли использовать лечебную дозу куркумы при грудном вскармливании. Будьте в безопасности и избегайте использования.

При гормонально-чувствительных состояниях

При чувствительных к гормонам состояниях, таких как рак молочной железы, рак яичников, рак шейки матки, миома матки или эндометриоз, куркума содержит химическое вещество под названием куркумин, которое может действовать как гормон под названием эстроген. Однако некоторые исследования показывают, что куркума снижает воздействие эстрогена на некоторые чувствительные к гормонам раковые клетки. Таким образом, куркума может быть полезна при состояниях, чувствительных к гормонам. В таких случаях перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом или терапевтом. 

Побочные эффекты

При употреблении куркумы были зарегистрированы определенные побочные эффекты. Это:

  • Расстройство желудка
  • Тошнота
  • Головокружение
  • Диарея

Оптимальная доза для употребления куркумы

  • Куркума – по 1/4 чайной ложки два раза в день или по назначению врача.
  • Сок куркумы – 2–3 столовые ложки в день или по назначению врача.
  • Капсула с куркумой – по 1 капсуле два раза в день или по назначению врача.
  • Паста из куркумы – ½-1 чайная ложка или по мере необходимости
  • Масло куркумы - 2-5 капель или по необходимости.
  • Порошок куркумы – 1/2-1 ч.л. или по необходимости.

Как использовать куркуму

1. Порошок куркумы (Чуран) Принимайте по 1/4 чайной ложки порошка куркумы с теплой водой или молоком два раза в день.

2. Сок куркумы

  • а. Возьмите 3–4 столовые ложки сока куркумы на стакан.
  • б. Разбавьте объем до 1 стакана теплой водой или молоком.
  • в. Пить два раза в день.

3. Чай с куркумой

  • а. Возьмите 4 стакана воды в кастрюле.
  • б. Смешайте 1 столовую ложку тертой куркумы или 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  • в. Кипятить 10 минут на медленном огне.
  • д. Процедить и выдавить в него ½ лимона и 1 ложку меда.

4. Молоко с куркумой

  • а. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  • б. Добавьте его в 1 стакан теплого молока и хорошо перемешайте.
  • в. Пейте перед сном.
  • д. Продолжайте это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

5. Эфирное масло куркумы

  • а. Возьмите 2-5 капель эфирного масла куркумы и смешайте его с кокосовым маслом.
  • б. Равномерно нанести на пораженный участок.
  • в. Наносите его на ночь перед сном.

6. Сок куркумы в кокосовом масле

  • а. Возьмите 1-2 чайные ложки сока куркумы в кокосовом масле.
  • б. Наносить на кожу головы перед сном.
  • в. Держите на ночь.
  • д. Утром смойте мягким шампунем.
  • е. Продолжайте регулярно 2-3 раза в неделю.

7. Порошок куркумы

а. с пшеничной мукой

  • а. Возьмите две столовые ложки муки грубого помола.
  • б. Добавьте 1 столовую ложку порошка куркумы.
  • в. Если у вас сухая кожа, добавьте три столовые ложки молока или йогурта.
  • д. Также добавьте одну столовую ложку меда и сделайте гладкую пасту.
  • е. Равномерно нанесите на лицо, шею и руки и оставьте на 10-15 минут.
  • ф. Промойте простой холодной водой и высушите. грамм. Делайте это 2-3 раза в неделю.

б. с розовой водой

  • Возьмите 1–2 чайные ложки порошка куркумы.
  • Добавьте 2 чайные ложки розовой воды и сделайте гладкую пасту.
  • Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут.
  • Промойте простой холодной водой и высушите.
  • Делать 2-3 раза в неделю.

в. С сандалом

  • Возьмите одну столовую ложку порошка куркумы.
  • Смешайте 1 столовую ложку порошка сандалового дерева.
  • Добавьте сок ½ лимона и сделайте гладкую пасту.
  • Равномерно нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут.
  • Промойте простой холодной водой и дайте высохнуть
  • Делайте это 2-3 раза в неделю.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить чай с куркумой?

Ответ. Ниже приведен рецепт приготовления чая с куркумой.

  1. Возьмите кусочек свежей куркумы (3-4 дюйма).
  2. Вскипятите воду в кастрюле.
  3. Процедите жидкость и принимайте после еды.
  4. Повторяйте это два раза в день для лучшего пищеварения.

Должен ли я употреблять куркуму в качестве специи или добавки?

Современная наука

Аюрведа

Вы можете употреблять куркуму в виде пищевых добавок. Тем не менее, вам может потребоваться ограниченная доза или по назначению врача. Из-за низкой скорости абсорбции куркумы черный перец может увеличить абсорбцию в организме. Поэтому куркуму следует принимать после еды, содержащей перец, для улучшения ее усвоения.

 

Вы можете использовать куркуму в качестве добавки или добавлять куркуму в качестве приправы во время приготовления пищи. Улучшает пищеварение и аппетит.

 

Должен ли я использовать порошок куркумы или свежий сок куркумы для приготовления молока с куркумой?

Ответ Согласно современной науке, вы можете использовать порошок или сок куркумы для приготовления молока с куркумой, но лучше использовать органический порошок куркумы.

Безопасно ли каждый день наносить молоко с куркумой на лицо?

Ответ.  Согласно современной науке, ежедневное использование молока с куркумой для лица может улучшить цвет лица и текстуру кожи. Если у вас жирная и склонная к акне кожа, рекомендуется заменить ее молоком с гелем алоэ вера или Мултани Митти.

Куркума очень вредна для вас?

Современная наука

Аюрведа

Все, что употребляется в избытке, может нанести вред вашему организму. Куркуму безопасно принимать в диетических дозах, но лучше всего принимать добавки только в рекомендованном количестве и в течение периода времени под наблюдением врача.

 

При чрезмерном употреблении может вызвать расстройство желудка.

 

Куркума веками была безопасной приправой и домашним средством. На сегодняшний день никакие исследования на животных или людях не выявили токсических эффектов, связанных с употреблением куркумы. Куркума не вредна даже в очень больших дозах (не считая больших дозировок).  Никаких побочных эффектов от употребления масла куркумы не наблюдалось в течение трех месяцев: кровяное давление, масса тела, гематологическая, печеночная или почечная токсичность.

Может ли куркума улучшить здоровье щитовидной железы?

Ответ. Согласно современной науке, куркумин, активное соединение, содержащееся в куркуме, обладает антиоксидантными свойствами, которые снижают риск окислительного стресса. Это помогает поддерживать хорошее здоровье щитовидной железы.

корень куркумы

Согласно Аюрведе:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте 1 столовую ложку меда и хорошо перемешайте.
  3. Ешьте два раза в день после еды.
  4. Продолжайте делать это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Полезна ли куркума при высоком кровяном давлении?

Современная наука

Аюрведа

Куркума содержит куркумин, который помогает регулировать кровяное давление, регулируя активность ангиотензиновых рецепторов. Другое исследование показало, что куркумин расслабляет кровеносные сосуды и облегчает кровоток, тем самым снижая кровяное давление.

 

Куркума может помочь в поддержании высокого кровяного давления. Они помогают в расслаблении кровеносных сосудов, способствуя гладкому кровотоку.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Добавьте 1 ч.л. меда и хорошо перемешайте.
  3. Ешьте два раза в день после обеда и ужина.
  4. Продолжайте делать это в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Полезна ли куркума для вашего сердца?

Современная наука

Аюрведа

Куркума полезна для сердца. Это связано с наличием куркумина, обладающего антикоагулянтными свойствами. Это снижает риск образования тромбов и сужения артерий. Куркумин также обладает антиоксидантными свойствами, которые предотвращают повреждение кровеносных сосудов и снижают уровень плохого холестерина. Куркума также может помочь контролировать кровяное давление, регулируя активность рецепторов ангиотензина. Это обеспечивает беспрепятственный приток крови к сердцу.

 

Куркума полезна для поддержания здоровья сердца, если ее есть каждый день как часть диеты. Это потому, что он помогает снизить высокий уровень холестерина и предотвращает закупорку кровеносных сосудов. Высокий уровень холестерина возникает из-за дисбаланса Пачака Агни (пищеварительного огня). Плохое пищеварение на тканевом уровне производит избыточные отходы или Аму (токсичные отходы в организме из-за неправильного пищеварения). Это может привести к накоплению вредного холестерина.

Благодаря своим свойствам куркума помогает контролировать высокий уровень холестерина, уменьшая Ама в организме.

 

Советы:

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Возьмите один стакан теплой воды или 1 чайную ложку меда.
  3. Принимайте перед завтраком или ежедневно во время завтрака. 

Безопасно ли принимать куркуму натощак?

Ответ. Согласно Аюрведе, куркума может вызвать жжение, воспаление, если принимать ее в больших количествах натощак.

Советы:

Используйте куркуму с соком амлы, так как холодная энергия амлы уравновешивает горячую силу куркумы.

Могу ли я употреблять куркуму, если у меня проблемы с желчным пузырем?

Современная наука

Аюрведа

Несмотря на то, что употребление куркумы в умеренных количествах безопасно, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с куркумой, если у вас есть камни в желчном пузыре. Куркумин в куркуме может вызвать сильную боль в животе в случае камней в желчном пузыре.

 

Употребление куркумы в умеренных количествах безопасно. Высокие дозы куркумы не следует использовать при камнях в желчном пузыре из-за ее горячего характера.

 

Может ли куркума помочь при гепатите?

Ответ. Согласно современной науке, куркума может помочь снизить риск гепатита. Исследования показывают, что куркумин в куркуме обладает противовирусной активностью и подавляет действие и репликацию вирусов гепатита В и С.

чай с куркумой

Согласно Аюрведе

  1. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка куркумы.
  2. Вмешайте 200-250 мл пахты.
  3. Пить два раза в день после еды.
  4. Принимайте регулярно в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Полезно ли молоко с куркумой для лечения диабета?

Современная наука

Аюрведа

Куркума полезна при диабете. Он помогает улучшить уровень глюкозы и инсулина в крови. Это связано с наличием куркумина, обладающего антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

 

Молоко с куркумой полезно для лечения диабета. Это помогает контролировать высокий уровень сахара. Это потому, что он улучшает обмен веществ благодаря своим свойствам Deepan (закуска) и Pachan (пищеварительный). Кроме того, она снижает риск диабетических осложнений.

 

Может ли куркума помочь вам похудеть?

Современная наука

Аюрведа

Куркума содержит полифенол куркумин, который помогает контролировать вес. Исследования показывают, что куркумин помогает похудеть и снижает риски, связанные с ожирением. Это связано с воспалительными свойствами куркумина. Куркумин также ингибирует действие воспалительных агентов, выделяемых белой жировой тканью, и способствует антиоксидантной активности. Благодаря обоим этим подходам куркумин уменьшает неблагоприятные последствия ожирения.

 

Ожирение увеличивает накопление амы, что создает дисбаланс в меда дхату. Прибавка в весе происходит из-за нездорового питания и малоподвижного образа жизни. Куркума помогает контролировать ожирение, улучшая обмен веществ и уменьшая количество амоксициллина.  Она уменьшает ожирение.

 

Помогает ли куркума при ПМС?

Современная наука

Аюрведа

Предменструальный синдром — это психофизиологическое расстройство, вызванное стрессом, вызванное неуравновешенностью нервной системы. Куркумин в куркуме обладает противовоспалительным действием. Он действует на нервную систему и помогает уменьшить стресс. Это может помочь уменьшить симптомы ПМС.

 

Предменструальный синдром (ПМС) относится к циклу физических, психических и поведенческих симптомов. Дисбаланс Питта и Вата доши распространяется на разные части тела и вызывает различные физические симптомы ПМС. Куркума помогает уменьшить симптомы ПМС благодаря своему свойству уравновешивания Ваты.

 

Может ли куркума разжижать кровь?

Ответ. Исследования на животных показывают, что полифенолы куркумина, присутствующие в куркуме, обладают антикоагулянтными свойствами. Это помогает предотвратить образование тромбов.

Можем ли мы употреблять сырую куркуму?

Современная наука

Аюрведа

Вы можете смешать порошок куркумы или его сок с горячим молоком или водой, чтобы повысить иммунитет. Если вы страдаете от ГЭРБ, язвы желудка или изжоги, лучше избегать употребления куркумы.

 

Вы можете есть куркуму, но лучше принимать ее после кипячения с молоком или обжаривать на топленом масле, чтобы уменьшить ее острый вкус.

 

Может ли куркума вызвать кровотечение из носа?

Современная наука

Аюрведа

Исследования на животных показывают, что куркума может увеличить риск кровотечения из носа. Поэтому, если у вас есть какие-либо кровотечения, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием куркумы или связанных с ней добавок.

 

Согласно Аюрведе, если у вас избыток Питты в организме или вы употребляете избыточное количество куркумы, могут возникнуть симптомы кровотечения из носа. Это происходит из-за ушна (горячего) характера и кату (острого) вкуса.

 

Полезна ли куркума при кашле?

Ответ. Исследования показывают, что куркума помогает облегчить кашель, особенно при астме. Летучие масла помогают удалить мокроту, облегчить кашель и предотвратить астму.

Удаляет ли куркума черные точки?

Современная наука

Аюрведа

Куркумин, активный ингредиент куркумы, может уменьшить темные пятна при регулярном использовании. Куркумин обладает хорошими антиоксидантными свойствами, предотвращает повреждение клеток и восстанавливает кожу.

 

Куркума помогают уменьшить появление куркумы и черных точек и сделать кожу чистой.

 

Советы:

  1. Сделайте пасту, смешав порошок куркумы и мед.
  2. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут.
  3. Промойте холодной чистой водой и высушите.
  4. Делайте это 2-3 раза в неделю.
  5. Продолжайте в течение 1-2 месяцев для достижения наилучших результатов.

Может ли куркума помочь в лечении псориаза?

Ответ.

 Согласно современной науке, куркумин в куркуме обладает хорошими противовоспалительными свойствами. Он ингибирует действие воспалительных ферментов и уменьшает воспаление и зуд, связанные с псориазом. Исследования показали, что употребление куркумы людьми с хроническим заболеванием почек три раза в день в течение восьми недель приводит к уменьшению зуда. Кроме того, ежедневный прием в течение четырех недель специального комбинированного продукта, содержащего куркумин и черный перец или длинный перец, может уменьшить тяжесть зуда и улучшить качество жизни тех, кто страдает от зуда, вызванного горчичным газом.

использование куркумы

Советы:

  1. Возьмите порошок куркумы в соответствии с вашими требованиями.
  2. Смешайте с кокосовым маслом и сделайте гладкую пасту.
  3. Наносить один или два раза в день на пораженный участок.
  4. Продолжайте регулярно в течение 2-3 месяцев для достижения наилучших результатов.

Может ли куркума залечить раны?

Современная наука

Аюрведа

Куркумин в куркуме обладает антибактериальными свойствами. Он убивает бактерии в месте раны и предотвращает их попадание в организм, открывая участки. Куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Уменьшает боль и воспаление, ускоряет процесс заживления.

 

Паста из порошка куркумы и воды помогает коже быстро заживать и уменьшает воспаление. Это связано с его ропанским (целебным) свойством.

 

Советы:

  1. Возьмите 1-2 чайные ложки органического порошка куркумы.
  2. Добавьте воду, чтобы получилась однородная паста.
  3. Перед нанесением пасты на рану тщательно вымойте руки.
  4. Равномерно нанесите на рану; не тереть.
  5. Тем не менее, рекомендуется обратиться к врачу, если у вас серьезная травма.

Может ли куркума отбелить кожу?

Ответ.  Согласно Аюрведе: при наружном применении куркума помогает улучшить общую текстуру кожи. Согласно Аюрведе, цвет вашей кожи зависит от Питта доши. Куркума помогает сбалансировать Питта-дошу, желчные протоки и восстанавливает нормальную текстуру и цвет кожи.

Советы:

  1. Возьмите 1 чайную ложку порошка куркумы.
  2. Добавить 2-3 ч.л. граммовой муки (тазик).
  3. Добавьте 1-2 чайные ложки лимонного сока и несколько капель розовой воды.
  4. Хорошо перемешайте и нанесите на лицо, шею и под глаза.
  5. Оставить на 10-15 минут, затем смыть холодной водой.
  6. Высушите и повторяйте 2-3 раза в неделю.