Лучшие продукты для снятия стресса

Мы часто думаем, что можем снять стресс с помощью очень жирных и сладких продуктов, которые якобы считаются «утешительными». Ошибка ! Чтобы обрести спокойствие и безмятежность, мы сосредотачиваемся на здоровой пище, обладающей успокаивающими свойствами. 

Миндаль, богатый магнием и витамином Е

Стресс является основным источником свободных радикалов, которые повреждают клетки. Чтобы нейтрализовать их воздействие, не следует экономить на антиоксидантах. В этом вопросе миндаль — лучший союзник, поскольку он является хорошим источником витамина Е(26,2 мг/100 г). Он также богат магнием (268 мг/100 г), САМЫМ превосходным минералом-антистрессом.

Когда давление увеличивается, магний имеет тенденцию вытекать с мочой. Но вам нужна хорошая доза, чтобы снизить уязвимость к стрессу.

Скумбрия — бомба омега-3

Вкусная и недорогая, эта рыба содержит множество омега-3, ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют передаче нервных импульсов. Исследования показали, что ее потребление снижает агрессию, вызванную стрессом. Омега-3 также замедляет перепроизводство кортизола, гормона стресса. 200 г скумбрии (или 2 г омега-3) два раза в неделю достаточно, чтобы снизить нашу уязвимость к стрессу.

Банан, богатый калием

Это кладезь калия (450 мг на плод), минерала, который снижает кислотность организма, повышает оксигенацию мозга и снижает беспокойство. А так как он еще и очень энергичен (90 Ккал/100 г), то позволяет избежать преждевременных срывов, которые являются источником килограммов стресса. Средство для подавления аппетита, которое можно использовать в случае профессионального переутомления.

Грудка индейки повышает выработку гормона спокойствия

Это идеальное мясо, чтобы не впасть в штопор. Оно обеспечивает много триптофана, аминокислоты, необходимой для производства серотонина, гормона спокойствия. Это белое мясо также является антиоксидантом, поскольку содержит ацетилцистеин, соединение, необходимое для защиты от свободных радикалов. Его мякоть также содержит витамин B6, мощный антистрессовый агент, который усиливает действие магния. 

Треска для спокойного сна

Эта рыба содержит глутаминовую кислоту, которую организм использует для синтеза нейротрансмиттера – ГАМК – который способствует расслаблению и замедляет частоту сердечных сокращений. Это уменьшает спазмы и облегчает засыпание Необходимо остановить нервозность.

Брокколи богата витамином С

Как и все зеленые овощи, он полон питательных веществ, которых может не хватать во время стресса. Но брокколи выделяется рекордным содержанием витамина С: 60 мг/100 г, что почти в два раза больше, чем в апельсине! Поэтому его соцветия эффективно контролируют свободные радикалы и предотвращают пики кортизола.

Темный шоколад – помощник в борьбе со стрессом

Богатство магния (75 мг на 35 г шоколада с содержанием какао 70%) обеспечивает защиту от стресса. Было доказано, что у любителей шоколада более низкое кровяное давление и уровень кортизола в крови, чем у тех, кто почти никогда не ест шоколад.

Зеленый чай, расслабляющий нектар

Хотя чай содержит теин, аналог кофеина, он расслабляет тело и разум, не вызывая сонливости. Это достоинство основано на присутствии L-теанина, аминокислоты, которая генерирует расслабляющие альфа-волны в мозге, как и массаж или горячие ванны.

Правильная доза: от 100 до 200 мг L-теанина в день, вечером 5 чашек долго настоянного зеленого чая.