Преимущества железа и его побочные эффекты

Оно играет важную роль в переносе кислорода, который осуществляется красными кровяными тельцами. Железо также является важным белковым компонентом метаболизма. Около 25% железа хранится в ферритине в организме человека. Это компенсирует будущее использование в случае каких-либо недостатков. Витамин С помогает лучше усваивать железо, в то время как аномальные уровни меди, цинка, магния, витамина Е и кальция негативно влияют на усвоение железа. Дефицит железа проявляется несколькими серьезными симптомами, включая усталость, слабость, анемию и другие кожные заболевания.

Поступление в организм

Железо в основном пополняется с пищей. Он содержится как в вегетарианских, так и в невегетарианских продуктах, далее классифицируется как гемовое и негемовое железо. Некоторые из богатых вегетарианских источников железа включают бобовые, цельные зерна, ростки, брокколи, шпинат, сухофрукты, зеленые листовые овощи и злаки. Другие невегетарианские источники железа включают куриную печень, морепродукты, нежирное красное мясо, курицу и яйца.

Пищевая ценность железа

Железо – это минерал, необходимый нашему организму для нормального функционирования. Большая часть железа в нашем организме находится в крови в виде гемоглобина, который представляет собой белок, используемый для переноса кислорода к тканям организма.
В нашем рационе есть два типа железа : гемовое и негемовое. Гемовое железо образуется в результате распада гемоглобина и содержится только в продуктах животного происхождения. Растительное железо называют негемовым железом.

Польза железа для здоровья

Образование гемоглобина

Железо является основным минералом для образования гемоглобина, белка в эритроцитах, который переносит кислород по всему телу. Это также помогает в увеличении кислородной пропускной способности эритроцитов. Кроме того, гемоглобин играет важную роль в восполнении потери крови, особенно в случае менструации у женщин.

Мышечная функция

Железо также является основным компонентом мышечной ткани, особенно миоглобина, который помогает обеспечить необходимое количество кислорода для сокращения мышц. Помогает поддерживать тонус и эластичность мышц.

Функция мозга

Мозг использует около 20% всего кислорода крови, а его снабжению кислородом способствует железо. Здоровье мозга и правильное функционирование также могут быть связаны с железом. Правильный кровоток и снабжение мозга кислородом способствуют стимуляции когнитивной деятельности и создают новые нервные пути для предотвращения когнитивных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и слабоумие.

Регуляция температуры тела

Железо помогает в облегчении регулирования нормальной температуры тела. Оон обладает способностью регулировать температуру в зависимости от абсорбционной способности организма. Поддерживая нормальную температуру, он также способствует созданию оптимальной среды для выполнения ферментативных и метаболических функций.

Лечит анемию

Обнаружено, что оно полезно при лечении тяжелого заболевания, называемого анемией, которое возникает из-за потери крови или дефицита железа. Железо также используется женщинами в качестве добавки после беременности, чтобы компенсировать потерю крови.

Повышает иммунитет

Железо играет важную роль в обеспечении силы иммунной системы человека, что делает ее достаточно эффективной для борьбы с инфекциями и болезнями. Железо помогает обеспечить необходимый кислород для поврежденных клеток, чтобы помочь в процессе заживления.

Синтез нейротрансмиттеров

Железо является одним из ключевых факторов в синтезе многочисленных основных нейротрансмиттеров, включая адреналин, серотонин, дофамин и норадреналин. Эти химические вещества важны для передачи сигналов для выполнения различных действий, связанных с нейронами и мозгом.

Лечение усталости

В случаях необъяснимой или хронической усталости добавки железа обеспечивают необходимое лечение. Усталость может быть результатом недостатка кислорода из-за низкого уровня гемоглобина в красных кровяных тельцах.

Синдром беспокойных ног

Низкий уровень железа вызывает не только мышечную слабость и мышечные спазмы, но и синдром беспокойных ног. Различные исследования показали низкую концентрацию железа в крови. Надлежащее добавление железа помогает в лечении этого состояния.

Бессонница

Было показано, что железо улучшает сон у людей, страдающих бессонницей. Оно помогает регулировать циркадные ритмы. Это также уменьшает колебания артериального давления, которые, как говорят, не дают людям спать по ночам.

Улучшает концентрацию

Увеличивая приток кислорода к мозгу, железо повышает концентрацию внимания и когнитивные способности человека. Также установлено, что оно полезно при лечении детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Энергетический обмен

Железо является одним из основных компонентов ферментативных систем в присутствии таких веществ, как цитохромы и каталазы. Оно также играет важную роль в энергетическом обмене.

Использование железа

Железо — металлический химический элемент, широко распространенный на нашей планете. Оно имеет различное применение в нашей повседневной жизни. Железо очень предпочтительно для использования, так как оно очень дешево и доступно в природе в изобилии. Некоторые из применений железа в нашей жизни связаны с сельским хозяйством — железо является важным компонентом растений. Оно действует как микроэлемент в растениях, и его дефицит может вызвать различные заболевания. Железо также используется в пищевых продуктах и ​​лекарствах.

Железо в эритроцитах содержится в гемоглобине и является важным помощником в регулировании температуры тела. Интересным фактом является то, что оно обладает способностью регулировать абсорбционную способность организма. Необходимость поддерживать стабильную температуру тела означает, что ферментативные и метаболические функции могут происходить в наиболее оптимальных и эффективных условиях и температурах.

Одним из наиболее важных преимуществ для здоровья является то, что оно действует как переносчик кислорода и, таким образом, участвует в переносе кислорода от одной клетки организма к другой. Это жизненно важная функция железа, поскольку кислород необходим каждой системе органов для выполнения рутинных функций.

Железо также помогает при лечении хронических заболеваний, таких как почечная недостаточность, анемия и другие хронические заболевания кишечника и выделительной системы. Оно не обязательно связано с кровью, как и большинство других функций железа, но помните, что железо по-прежнему является ключевой частью многих необходимых процессов во всех системах организма, а не только в системе кровообращения.

Железо играет ключевую роль в обеспечении силы иммунной системы организма. Таким образом, организм становится достаточно сильным, чтобы бороться с рядом болезней и инфекций. Эритроциты необходимы для снабжения кислородом поврежденных тканей, органов и клеток. Без него не было бы гемоглобина; без гемоглобина не было бы кислорода. Для процесса заживления требуется железо. Железо является важным участником энергетического обмена в организме человека. Этот процесс заключается в том, как энергия извлекается из потребляемой пищи и впоследствии распределяется по различным частям тела.

Железо при потреблении в достаточном количестве может помочь улучшить концентрацию, что повысит когнитивные и умственные способности. Увеличение притока крови к мозгу из-за активности эритроцитов железа приводит к этому важному преимуществу. Железо также полезно при лечении бессонницы в организме человека, а также улучшает привычки и качество сна людей, регулируя их циркадные ритмы.

Побочные эффекты и аллергия на железо

Хотя железо обычно безопасно для большинства людей, говорят, что оно вызывает желудочно-кишечные расстройства, приводящие к болям и расстройству желудка; тошнота, рвота, диарея и запор. Рекомендуется принимать натощак, так как есть вероятность, что потребляемая пища может уменьшить его всасывание в организме. Однако, если железо вызывает много побочных эффектов, его вводят вместе с пищей. Применение более высоких доз железа у детей считается небезопасным и приводит к отравлению. Отравление железом проявляется тяжелыми состояниями, такими как низкое кровяное давление, печеночная недостаточность и кишечные расстройства. Его следует избегать в случае болезни Крона или Язвенный колит. Необходима особая осторожность при введении железа недоношенным детям с выраженным низким уровнем витамина Е. Следует избегать одновременного введения железа с антибиотиками, бисфосфонатами, левотироксином, леводопой и пенициламином.